طريقة عمل كفتة الدجاج في الفرن بطعم وريحة لذيذة

حيث تعتبر كفتة الدجاج من أسرع الأطعمة في التحضير في دقائق ، وهذه الوصفة مناسبة للمرأة العاملة لأنها تتكون من خلط صدر الدجاج المفروم مع البصل المفروم والبقسماط والأرز والبقدونس الأخضر ، ثم التشكيل حسب الرغبة ، ثم يصبح مسلوقًا ، مقلية أو مشوية ، ويمكنك تخزين كفتة الدجاج في الفريزر في الثلاجة حتى يتم استخدامها مرة أخرى ، سواء للغداء أو العشاء ، أو لحشوها في سندويشات الأطفال ووضعها في صندوق الغداء المدرسي ، ويمكن أيضًا استخدام الكفتة. يتم تقديمه في المناسبات ودعوات الضيوف حسب الوصفة التي سنعرضها لكم أدناه ، فهذه الكفتة ستمنحك طعم لذيذ ولذيذ ومذاق رائع وجميل.

طريقة عمل كفتة الدجاج

المكونات:

  • 1كيلو واحد من صدور الدجاج المفروم
  • 2 ثمرة من البصل المفروم
  • وربع كوب صغير الحجم من البقسماط
  • 4 ملاعق كبيرة الحجم من الأرز
  • وحزمة من البقدونس الأخضر المقطع
  • وملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح
  • وملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود
  • وربع ملعقة صغيرة الحجم من الحبهان
  • وربع ملعقة صغيرة الحجم من الزعتر
  • وربع ملعقة صغيرة الحجم من البابريكا
  • وربع ملعقة صغيرة الحجم من بهارات الدجاج
  • وربع كوب صغير الحجم من البقسماط

طريقة الاعداد

  • أولا قومى بخلط صدور الدجاج مع البصل والبقسماط والأرز المنقوع فى الماء والبقدونس الأخضر ثم يتم الخلط جيدا فى الكبة.
  • و يتم تتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والحبهان والزعتر والبابريكا وبهارات الدجاج ثم إتركيها فى الثلاجة لمدة ساعتين.
  • وقومى بتشكيل كفتة الدجاج على شكل أصابع ثم قومى برصها فى صينية مدهونة بالزيت ثم إدخليها فى الفرن حتى النضج ويحمر لونها.
  • و قومى برص كفتة الدجاج فى طبق التقديم وقدميها ساخنة بطعم لذيذ وشهى وبنكهة رائعة، وبألف صحة وهنا.
الميثاق - على جوجل نيوز

تابعنا الأن