كيكة الرمان السريعة فى المقلاة بطريقة بسيطة

كيكة الرمان من الكيك المغذي والصحي الذي نصنعه بهذه الطريقة البسيطة ليسهل على كل امرأة تحضيرها بسرعة وفي أي وقت ، حيث يتم تحضيرها في المقلاة على الموقد والزيت لمنحها نكهة لذيذة طعم ورائحة للإيجار

طريقة كيكة الرمان

المكونات:

  • حبة من البيض.
  • و١/٣ كوب من السكر.
  • و١/٢ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • و١/٤ كوب من الزيت.
  • و٢/٣ كوب من الدقيق.
  • و١/٢ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • وملعقة كبيرة من الزيت.
  • و١/٤ كوب من اللبن السائل.
  • وملعقة كبيرة من السكر.
  • وكوب من حبوب الرمان.

طريقة الاعداد

  • اولا فى وعاء عميق نضع حبة البيض ونضيف عليها ثلث كوب السكر
  • ونخلطهم مع بعض كويس بواسطة المضرب السيلك الكهربائي أو بالمضرب السيلك اليدوي.
  • ونستمر فى الخفق حتى يصبح الخليط كريمي ثم نضيف عليهم ربع كوب الزيت ونخفق.
  • ونضيف عليهم الدقيق المنخول ونصف ملعقة البيكنج بودر بالصفاة بالتدريج مع التقليب فى اتجاه واحد.
  • و نضيف عليهم ربع كوب اللبن السائل مع الاستمرار فى التقليب بنفس الطريقة
  • ونضيف عليهم كمان نصف ملعقة الفانيليا السائلة أو البودر حسب المتوفر لديكم.
  • ونقلب حتى تمتزج المكونات تماماً ويختفي الدقيق.
  • ونحضر طاسة وندهنها بملعقة كبيرة من الزيت كويس.
  • ونرش ملعقة السكر فوقها ونسكب عليهم كوب حبوب الرمان ونوزعه كويس.
  • وبعد ذلك نسكب عليهم خليط الكيك السابق حتى يغطيها تماماً.
  • ونحضر طاسة أخرى ونضعها على النار حتى تسخن لمدة ٥ دقائق.
  • ونضع الطاسة اللى فيها الخليط فوقها ونغطيها كويس ولو العطا فيه فتحة نسدها بمنديل ورق.
  • ونتركها حتى تنضج لمدة من ٢٥:١٥ دقيقة بعد مرور الوقت نختبرها بعود خشبي.
  • وبعد النضج نقلبها فى طبق التقديم ونقطعها وتقدم وبالف صحة وعافية.