التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل ماك اند تشيز بطريقة سهلة وسريعة وفى وقت قليل
كيفية صنع ماك آند تشيز

المكرونة هي واحدة من تلك الأطعمة التي يمكن تشكيلها ومعالجتها إلى ما لا نهاية ، وهي واحدة من تلك الأنواع التي يفضلها عشاق الجبن بشدة "ماك أند تشيز" ​​وهي مكرونة تحتوي على الكثير من الجبن ، وهذا ما يحدث حول المكرونة والجبن على خطى الشيف سالي فؤاد.

كيفية صنع ماك آند تشيز

½ كيلو باستا صغيرة
2 كوب جبن شيدر مبشور
½ 1 كوب حليب
2 ملاعق كبيرة دقيق
2 ملاعق كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة.
ملعقة صغيرة بابريكا (حسب الرغبة)
ملح وفلفل أسود

تحضيرها

- تُطهى المكرونة في ماء مملح حتى تصبح طرية ، ثم تُصفّى.

ذوبي الدقيق في نصف كوب حليب.

- سخني باقي الحليب على نار متوسطة ، ثم أضيفي خليط الحليب والطحين وقلبي المكونات حتى تغلي ويصبح القوام كثيفًا.

- نرفع المزيج عن النار ثم نضيف الجبن والزبدة والملح والفلفل الأسود والبابريكا مع التحريك باستمرار حتى تذوب الجبن تماما.

- نضيف المكرونة ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات ثم قدّميها.

تابعنا على Google News
تابعونا على الفيسبوك ليصلكم كل ما هو جديد على موقعكم الميثاق; ولا تنسوا الدعم والمشاركة على مواقع التواصل الإجتماعي تقديراً لجهودنا المبذولة لكم مع فائق الإحترام مع تحيات ادارة موقع و الميثاق .