طريقة عمل المافن المالح سناك مختلف بطعم لذيذ

طريقة عمل المافن بخطوات بسيطة وسهلة وهي من الحلويات التي يحبها الكثير من الكبار والصغار وهي الأكثر طلبا في المقاهي وأعياد الميلاد لأنها خفيفة وهشة ومذاقها لذيذ ولا يقاوم. تتوفر أيضًا فطائر المافن المالحة ، والتي لها أيضًا نكهة مميزة. حول Sugar Muffins ، وجعلها سهلة وسريعة بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك.

طريقة عمل المافن المالح سناك

المكونات:

  • 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدام.
  • و1 كوب إلا ربع من الحليب السائل بدرجة حرارة الغرفة.
  • وحوالي ¼ كوب من زيت الزيتون.
  • و1 علبة صغيرة من الزبادي.
  • و1 ملعقة كبيرة بكينج بودر.
  • و½ ملعقة صغيرة ملح.
  • و½ ملعقة صغيرة سكر.
  • و2 حبة من البيض بدرجة حرارة الغرفة.

طريقة الاعداد

  • اولا قومي بإحضار طبق عميق وضعي به كل من الحليب وزيت الزيتون وحبات البيض ثم ضيفي إليهم كوب الزبادي مع البكينج بودر والملح والسكر.
  • وقومي بإحضار المضرب الكهربائي وقومي بخفق جميع المكونات مع بعضها جيدًا وتحصلين على قوام كريمي يكون ناعم.
  • وقومي بنخل الدقيق ثم ضيفيه إلى الخليط بالتدريج وقومي بتقليب الدقيق مع المكونات حتى يختفي الدقيق تمامًا ويصبح القوام أثقل.
  • والحشوة حسب الرغبة يمكنك إضافة الخضروات أو الزيتون ونقوم بوضعه داخل عجينة المافن.
  • واحضري الصينية الخاصة بقوالب الكب كيك، وقومي بوضع الورق الخاص بها داخل كل فتحة.
  • وقومي بتوزيع عجينة المافن داخل كل فتحة.
  • وأشعلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة واتركيه يسخن قليلًا.
  • وقومي بإدخال المافن إلى الفرن واتركيه حتى يأخذ اللون الذهبي.
  • وأنه فيما بعد أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم قومي بتقديمه لأفراد أسرتك وبالهنا والشفا.
  • و أنه يمكنك الاحتفاظ بالمافن في الفريرز وتسخينه في الميكرويف عند الحاجة.