طريقة عمل الكنافة بالمانجة بكل سهولة

حيث تباع الحلويات في المحلات الخاصة التي تتخصص في بيع الحلويات بأسعار عالية جدا مثل الكنافة السادة أو محشوة بالمكسرات أو جوز الهند أو بالفواكه مثل المانجو أو الموز وأنواع أخرى وتعتبر وصفة الكنافة بالمانجو من افضل وألذ انواع الكنافة لانها شهية الطعم والمذاق والرائحة وتعتبر وصفة تلك الكنافة سهلة وبسيطة وغير مكلفة لذلك علينا بعملها في المنزل وتجنب شرائها من المحلات الخارجية وتعتبر تلك الوصفة تتوافر مكوناتها في كل بيت ولا تحتاج سوى المانجو والكنافة والسمنة والشربات اللازم لعملية التحلية وتعد طريقة عمل تلك الشربات سهلة وبسيطة

اليكم طريقة عمل الكنافة بالمانجة

مكونات:

  • 1كيلو واحد من الكنافة.
  • وحبتان إثنان من المانجو المقطعة قطع مكعبات متوسطة الحجم.
  • وكمية من الشربات للتحلية.
  • وكوبان إثنان او اكثر من السمنة.

طريقة التحضير

  • اولا احضري اولا صينية كبيرة وضعي بها كيلو الكنافة وقومي بتفتيتها جيدا حتى تصبح مفرومة ثم قومي بسقيها بالسمنة حتى تتشرب الكنافة السمنة.
  • و احضري صينية متوسطة الحجم وضعي بها كمية مناسبة من السمنة السائلة وضعي عليها كمية مناسبة من الكنافة وقومي بالضغط عليها جيدا
  • ثم قومي بإضافة حبات من المانجو ثم ضيفي الجزء الآخر والمتبقي من الكنافة وعليكي بالضغط عليها مرة اخرى حتى تصبح متساوية.
  • وقومي بتشغيل الفرن واتركيها حتى تسخن
  • ثم قومي بإدخال تلك الصينية بها واتركيها حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي الشهي.
  • عند اخذ الكنافة تلك اللون قومي بإخراجها من الفر
  • وعليكي بسقيها بالشربات الذي قومنا بإعداده كما ذكرنا من قبل وعليكي بتغطية الصينية وكمرها جيدا لمدة 10 من الدقائق.
  • بعد ذلك قومي بتقطيعها وعليكي بتقديمها لتناولها بالذ واشهى طعم وابسط طريقة.