التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الشكشوكة بكل سهولة
طريقة عمل الشكشوكة بكل سهولة

طريقة عمل الشكشوكة حيث تعد الشكشوكة هي الوجبة الرائعة التي بها عده المميزات، حيث تحتوي على البيض كعنصر أساسي لها والذي يحتوي على البروتين والكالسيوم وغيرها من العناصر المفيدة 

اليكم طريقة عمل الشكشوكة

المكونات"

  • 4 حبات من البيض.
  • وحبة متوسطة من البصل.
  • وحبتان كبيرتان من الطماطم.
  • وحبة واحدة من الفلفل الحار.
  • وملح حسب الرغبة.
  • وفلفل أسود مقدار ربع ملعقة.
  • وبهارات مشكلة مقدار ربع ملعقة.
  • وملعقتان من زيت الزيتون.

اليكم طريقة الاعداد

  • اولا احضري طاسة عميقة وضعي بها زيت الزيتون.
  • ثم فرم البصل فرمًا خشنًا، أو يفضل تقطيعها بالسكين.
  • ثم ضعي البصل على زيت الزيتون، وابدئي في التقليب الجيد حتى تجدي أن البصل أصبح ذابلًا.
  • وفرم الطماطم أو قطعيها بالسكين قطع صغيرة، وضعيها على البصل وقلبيهم جيدًا، ثم قومي بتغطيتهم وهدئي النار.
  • وضعي الفلفل الأخضر بعد تقطيعه قطعًا صغيرة.
  • واتركي الطماطم حتى تتسبك.
  • وضعي الملح، والفلفل الأسود.
  • وتكسير البيض عليهم ولكن عليك بعمل حفر في وسط المكونات السابقة لوضع البيض.
  • وهدئي النار تمامًا وغطي الطاسة جيدًا، واتركيها حتى تنضج.
  • ويمكنك تركها على هذا الوضع أو قلبيها، وسخني الفرن وادخلي الطاسة بها.
  • وشغلي الشواية على الطاسة حتى تجدي أن وجه الشكشوكة أصبح ذهبيًا.
  • وقدميها على شكل مثلثات أو مربعات في الأطباق الخاصة بالتقديم.
تابعنا على Google News
تابعونا على الفيسبوك ليصلكم كل ما هو جديد على موقعكم الميثاق; ولا تنسوا الدعم والمشاركة على مواقع التواصل الإجتماعي تقديراً لجهودنا المبذولة لكم مع فائق الإحترام مع تحيات ادارة موقع و الميثاق .