التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الثومية السوري فى البيت
طريقة عمل الثومية السوري فى البيت

طريقة عمل الثومية السوري فى البيت كما يفضل الكثير من السيدات التعرف على أفضل طريقة لعمل الثومية وذلك بجانب الشاورما كما انها من ضمن ما يفضلها السورين والاشخاص فى الوطن العربي 

طريقة عمل الثومية السوري

المكونات:

  • 1عدد واحد كوب من الحليب كامل الدسم.
  • 1عدد واحد كوب من الماء (وأيضا ربع كوب ماء آخر يستخدم في تخفيف القوام بعد إعداد الثومية).
  • 4 ملاعق طعام كبيرة من النشا.
  • 1واحدة كبيرة من الثوم المفروم.
  • 4 ملاعق طعام كبيرة مايونيز.
  • 1عدد ملعقة طعام كبيرة زبادي كامل الدسم.
  • ونصف ملعقة صغيرة ملح الليمون.
  • وعدد ربع كوب زيت طعام.

طريقة الاعداد

  • اولا يتم وضع كوب اللبن وكوب الماء والنشا في إناء للخلط، ويتم خلطهم جيدا ثم توضع تلك المكونات المخلوطة على نار متوسطة.
  • ثم تقليبهم جيدا حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب والأفضل أن يكون القوام متوسط (الأقرب إلى المهلبية) حتى يسهل الاستخدام في عمل الشطائر المتنوعة.
  • وإطفاء النار، ثم يتم ترك الخليط ليبرد قليلا؛ ثم يوضع في الخلاط الكهربائي.
  • ويوضع معه الثوم المايونيز والزبادي وربع كوب الحليب الأخير وربع كوب الماء الأخير أيضا وربع كوب الزيت.
  • وخلط المكونات جميعا معا ليصل إلى القوام المطلوب المتماسك والخفيف ليسهل استخدامه وفرده في السندويتشات المختلفة.


تابعوا كل ما هو جديد وحصرى من خلال موقعنا المتميز "الميثاق"

تابعنا على Google News
تابعونا على الفيسبوك ليصلكم كل ما هو جديد على موقعكم الميثاق; ولا تنسوا الدعم والمشاركة على مواقع التواصل الإجتماعي تقديراً لجهودنا المبذولة لكم مع فائق الإحترام مع تحيات ادارة موقع و الميثاق .