طريقة عمل البلح الاسود بالسمنة على طريقة جدتي طعم ولا أروع

مع قدوم ليالي الشتاء الباردة ، نحن بحاجة ماسة إلى تعلم كيفية تحضير التمر الأسود للسمنة ، حيث أنه من الوجبات التي تمد الجسم بالطاقة والدفء اللازمين لهذه الليالي والتي تتميز بكونها لذيذة ومميزة التذوق مفيد أيضًا لأطفالك وأفراد أسرتك بشكل عام ، لأن تناول الطعام لفترات طويلة يجعلك ثريًا وإذا كنت تقضي الكثير من الوقت في الخارج وطريقته بسيطة جدًا

طريقة عمل البلح الاسود بالسمنة

المكونات:

  • ¼ كيلو من بلح العجوة.
  • وملعقتان من السمن البلدي.

طريقة التحضير

  • اولا هذه فقط المكونات التي سنقوم باستخدامها
  • وفي حالة عدم تواجد سمن بلدي يمكن أن تستبدل بمكعب من الزبدة، فلا يوجد أي مانع على الإطلاق.
  • و نقوم بغسل الرطب بشكل جيد للتأكد من أنها لا تحتوي على أية ملوثات أو رواسب مثل الرمال.
  • وبعد ذلك على قماشة نظيفة نوزعها، ونتركها حتى نتأكد من أنها أصبحت جافة تماماً.
  • و يتم إزالة القشرة السوداء الخارجية وإزالة النواة الداخلية.
  • و في تلك الأحيان علينا أن نضع المقلاة على النار، وبها السمن أو مكعب الزبدة ك، ونتركه حتى يسخن تماماً.
  • وبعد ذلك يمكننا أن نهرس الرطب في المقلاة
  • ويمكن أن نقوم بهذه الخطوة قبل وضعها في المقلاة تخيروا الأفضل لكم، وقوموا به.
  • و بعدها سنقوم بخطوة التقليب، ولكن بسهولة شديدة
  • وحينما نتأكد من أن العجوة قد اختلطت بشكل تام مع السمن نرفعها من النار فوراً.
  • وتقدم مع الخبز الساخن، وهناك من يفضل تناولها بدون أي شيء. والاستمتاع بطعمها منفردة فهذا يعود لكم.