التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل البصارة في البيت
طريقة عمل البصارة في البيت

طريقة عمل البصارة في البيت حيث تعد من الأطباق سهلة وسريعة التحضير كما يعد هذا الطبق من الأطباق الاقتصادية والتي تقوم ربات المنزل بتحضيره في ظل ارتفاع الأسعار بشكل ملحوظ،  

اليكم طريقة عمل البصارة

المكونات:

  • 1ملعقة واحدة صغيرة من النعناع الجاف.
  • والكزبرة الجافة.
  • وملعقة كبيرة من الزيت.
  • و2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • وملعقة صغيرة من الملح.
  • ونصف كيلو من الفول المدشوش.
  • وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • والبصل.
  • وربع ملعقة صغيرة من الشطة.

اليكم طريقة التحضير

  • اولا نقوم بتنقية الفول جيدًا وذلك للتخلص من التالف وأي شوائب أخرى موجودة.
  • و بعد ذلك نقوم بغسله ونقعه في مقدار مناسب من الماء لمدة لا تقل عن ساعة.
  • ونقوم بتصفيته من الماء ونقله إلى حلة مناسبة الحجم، ثم نقوم بتغطيته بمقدار آخر من الماء ويوضع على النار.
  • وتقطيع البصلة وإضافتها للفول وإضافة البقدونس والملح والفلفل الأسود والنعناع والشطة إلى الفول
  • ويقلب جميع المكونات مع بعضها بشكل جيد ويترك على النار حتى يغلي.
  • ونقوم بخفق جميع المكونات بشكل جيد باستخدام الخلاط الكهربائي.
تابعنا على Google News
تابعونا على الفيسبوك ليصلكم كل ما هو جديد على موقعكم الميثاق; ولا تنسوا الدعم والمشاركة على مواقع التواصل الإجتماعي تقديراً لجهودنا المبذولة لكم مع فائق الإحترام مع تحيات ادارة موقع و الميثاق .