التخطي إلى المحتوى
الخلطة السرية لدجاج كنتاكي أحلى طعم
الخلطة السرية لدجاج كنتاكي أحلى طعم

منصة اعتماد عبر National Access تقدم المنصة خدماتها لثلاثة قطاعات رئيسية في المملكة العربية السعودية حيث يمكنك الوصول إلى المنصة عبر National Access للحصول على الخدمة التي تريدها للخدمة المتاحة بكل بساطة وسهولة باتباع الإجراءات وتوحيد الهدف هو تحقيق شراكة بين هذه القطاعات لخدمة المشاريع التنموية داخل المملكة من خلال تحقيق المشاركة الفعالة للقطاعات الصغيرة والمتوسطة الحجم وتعمل منصة اعتماد على تعزيز دور القطاع المحلي في النهوض بالاقتصاد التنموي وكذلك المشاركة من القطاعات الكبيرة بالإضافة إلى أقصى قدر من الشفافية والكفاءة في الاستخدام.

اليكم تسريب الخلطة السرية لدجاج كنتاكي

المكونات:

  • نصف ملعقة تكون كبيرة من الزعتر
  • و2/3 ثلثي ملعقة تكون كبيرة من الملح
  • ونصف ملعقة كبيرة تكون كبيرة من الريحان
  • و ملعقة تكون كبيرة من ملح الكرفس
  • وثلث 1/3 ملعقة تكون كبيرة من أوراق الأوريجانو التي تكون مجففة
  • و ملعقة تكون كبيرة من الفلفل أسود المطحون
  • 4 ملاعق تكون كبيرة من البابريكا
  • 1 ملعقة تكون كبيرة من الخردل مجفف
  • وملعقتين كبيرة من ملح ثوم
  • وملعقة تكون كبيرة زنجبيل مطحون
  • 3ملاعق تكون كبيرة من الفلفل الأبيض المطحون
  • و1 دجاجة تكون مقطعة إلى قطع
  • وواحد كوب من الحليب
  • و بيضة تكون مخفوقة
  • وزيت الكانولا معصور

اليكم طريقة تحضير

  • اولا في وعاء ، اخلطي الدقيق مع جميع الأعشاب والبهارات. ضع جانبا.
  • واخلطي الحليب والبيض في وعاء منفصل حتى يتجانسوا. انقع الدجاج في خليط اللبن في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
  • وأخرجي الدجاج من الحليب واتركي الفائض بالتنقيط. اغمس قطع الدجاج في خليط الأعشاب والبهارات لتغطي جميع الجوانب وتخلص من الفائض. اتركيه على رف سلكي فوق صينية خبز لمدة 20 دقيقة.
  • وسخني حوالي 3 بوصات من الزيت في الفرن هولندي كبير (أو مقلاة ثقيلة مماثلة ذات جوانب عالية) على نار متوسطة إلى 350 درجة
  • حيث استخدم مقياس حرارة القلي للتحقق من درجة الحرارة.) عند الوصول إلى درجة الحرارة ، قلل الحرارة إلى متوسطة لتحافظ عليها عند 350. اقلي 3 أو 4 قطع في المرة
  • ومع الحرص على عدم مزاحمة المقلاة. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا متوسط ​​، مع التقليب مرة واحدة ، من 15 إلى 18 دقيقة. انقلي قطع الدجاج إلى صينية خبز مبطنة بمنشفة ورقية
  • ودع الزيت يصل إلى درجة الحرارة قبل إضافة المزيد من الدجاج. كرر مع باقي الدجاج.
تابعنا على Google News
تابعونا على الفيسبوك ليصلكم كل ما هو جديد على موقعكم الميثاق; ولا تنسوا الدعم والمشاركة على مواقع التواصل الإجتماعي تقديراً لجهودنا المبذولة لكم مع فائق الإحترام مع تحيات ادارة موقع و الميثاق .